بلح الشام.........لذيذ........وسهل........

االمقادير
2 كوب دقيق..3\4 كوب زبده او زيت ذرة

3/4 بيضات فانليا ...بيكنج بودر......2كوب ماء

االطريقة

توضع الماء على النار حتى تغلى وبعد ذلك وضع الزيت او الزبده فى الاناء على الماء
ثم يوضع الخليط مرة اخرى على النار الهادئة حتى الغليان
نبعد الاناء عن النار ثم نضع الدقيق مرة واحدة واوعى تنسوا الفانيليا والبودر مع الدقيق
يقلب الخليط بملعقة خشب جيدا ثم نضعه على النار الهادئه خمس دقائق
يفضل وضع العجينة فى اناء اخر حتى تبرد قليلا
وبعديننحط البيض ونقلب كويس
لحد ما العجينة تكون متجانسة
يعنى مش تكون يابسة ولا طرية
وسط

طبعا باستخدام القمع المخصص لبلح الشام
بنحط فيه العجينة
وبعدين نقليها فى الزيت
ونطلعها نحطها فى الشراب اللى المفروض يكون بارد
وبعدين نرش عليها المكسرات اللى تحبوها

وبالهنا والشفا

والله كنت هموت واكل بلح الشام
وجربت الطريقه دي مش مش عارف
شكله بيض عيون
العيب مش فالطريقه العيب فيا
شكرا ليكي
نداء الروح

شكرا ليك يا قائد محمد
وبالهنا والشفا البيض العيون
بس عايزة اقوللك حاجة
انت لو كنت عملت نفس الكلام اللى انا كتبته
اكيد كان طلع بلح الشام

بس ممكن يكون السبب هو ان العجينة
كانت طريه شويه
بس انا بعمله كده دايما
وبيطلع ايييييييييييييييييييييييييه
احلى من اى حلوانى
جرب تانى
الحياه تجارب

بالعكس انا مختلفه معاك تماما
الانسان لما بيعمل حاجة بيحبها
بيبذل كل جهده عشان
يصل لقمة الشىء
او احلى صورة للحاجة دى


مش عارفة حاسة انى فهمت كلامك غلط ولا ايه

اه ممكن ولا ممكن اهم حاجه انك فهمتي حاجه وخلاص مش لازم صح ولا غلط وبرضه مش تنسي عزومه بلح الشام انا عاوز خمس حتت

طبعا
أمر القائد ينفذ اولا ثم يناقش
بس مش شايف ان خمسه دول كتيييير قوووووى
ولا ايه

انتي من اللي بيعملو واحده واحده

الله دانا بموت فيه وكان نفسى اخترع حاجه هعمله الصبح ان شاء الله واقولك ايه الاخبار